|
Pris från: 545 SEK Storlek på sällskap: 1-75 pers. |
Jul i Ankarsmedjan
”Jul i Ankarsmedjan” är Göteborgs både godaste, trevligaste och kanske mest säregna julbordsupplevelse.
Med sin rustika exteriör och varma men storslagna inredning upplevs lokalen som fullkomligt ämnad för julmiddagen.
Vi gillar idén om att ni själva får plocka sill, lax och andra kalla delikatesser i vår hästskoformade buffé. Därefter lutar ni er tillbaka och låter oss servera resten av upplevelsen till bords.
Vem kan njuta av Ankarsmedjans julmåltider? Jo, precis alla.
40-75 personer (abonnera stora rummet eller rentav hela huset)
1-39 personer (det finns små bord, det finns långa bord, det finns ett loft – möjligheterna är många)
Oavsett storlek på ditt sällskap kan du kontakta oss på 031-202020 eller maila till info@ankarsmedjansocial.se så hjälper vi dig med din förfrågan.
Det lite mindre sällskapet får också gärna kontakta oss – eller bara gå in i bokningstjänsten och gå vidare den vägen.
Meny: (kvällstid och lördag eftermiddag)
Sill- och laxbuffé ’med mera’
Sillar, laxar, skaldjur, charcuterier och andra kalla godsaker från hav och land
Mellanrätt
Hummer- och pilgrimsmousseline
med skummig hummersås och krossad mandelpotatis
Småvarmt-platå
Revbenspjäll, köttbullar, Janssons frestelse, ankrillette, oxbringa, prinskorv – och tillbehör
Godisbordet
med köpekonfektyr och hemmagräddat
Pris: 1195:-/person (ink moms, ex dryck)
Lunch: (vardagar från 12)
Sill- och laxbuffé: Sillar, laxar och andra kalla godsaker
Småvarmt-platå:Revbenspjäll, köttbullar, Janssons frestelse, ankrillette, oxbringa, prinskorv – och tillbehör.
Dessert: Mjuk pepparkaka med lättvispad lingongrädde
Pris: 545:-/person (ink moms, ex dryck)
Vegetarisk meny:(kvällstid och lördag eftermiddag)
Smörrebröd med broccoli, zucchini och sesam
Grönkålssoppa med rotselleri och tryffel
Savojkålsdolme med svampbeurre blanc, stekt svamp och mandelpotatis
Godisbordet med köpekonfektyr och hemmagräddat
Vänligen meddela oss i förväg och var tydlig med om du är vegetarian, vegan eller pescetarian då det innebär olika utföranden.
Bokningsförfrågan - Ankarsmedjan Social
Fyll i formuläret och skicka en bokningsförfrågan till Ankarsmedjan Social. Förfrågan är inte bindande.* Obligatoriska fält:
Ankarsmedjan Social
Klippan 30414 51 GÖTEBORG
Telefon:031-20 20 20
