Julbord på Julins Backyard Barbecue

Välkomna till X-MAS BBQ Bonanza – Ditt julbord i Karlstad!
Välkomna till en julbordsupplevelse där miljön, mathantverket och den hjärtliga servicen står i centrum. Här möts svensk jultradition och autentisk Texas BBQ.

I år kan ni välja sittningar med olika innehåll. Vi kommer ha vissa sittningar med underhållning och vissa utan. Vi kommer även ha sittningar med en smalare meny och vissa med hela paketet – så att ni ska hitta nåt som passar era julbordsplaner!

Onsdagar – Lördagar 25 November – 19 December

Pris: 495 kr - 845 kr

Ta en kopp rykande varm äppeldryck!
På uteserveringen under vårt stora tält skapar vi en julig oas med dekorationer, granar och stämningsfull musik. Mingla med ert sällskap under tältet och njut av en rykande varm kopp äppeldryck med kanel innan ni kliver in i restaurangen för middag. Minglet öppnar 30 minuter innan er bokade tid och vi kommer hålla vår containerbar öppen för er som vill ta en öl, ett glas vin eller pimpa till den varma äppeldrycken med Xanté.

Råvaror från hjärtat av Värmland!
Ni som väljer en sittning som inkluderar vår starter får uppleva våra kalla delikatesser som vi röker i vår offset smoker från Millscale. Ni kommer bli serverade en tallrik med bland annat lax från Lillängshamnen, kalkon från Adelsnäs Gård och självklart vår värmländska julskinka på kavring med bourbonsenap. I år kommer vi även bjuda på en julig favorit, vår krämiga sill med smak av chili och lime. Till tallriken serveras dillslungad delikatesspotatis.

Eld, rök och kött!
På vår varmrättsplate möts svensk jultradition och autentisk Texas BBQ. Vi vill bjuda er på en härlig sharingplate som serveras på stora plates vid bordet och delas med de närmsta bordsgrannarna. Vi kommer bland annat servera revbensspjäll, sidfläsk, korv, med mera – allt tillagat i våra smokers Texas style. Till köttet serverar vi en massa goda julinspirerade tillbehör!

Avrunda middagen med våra sötsaker!
Efter maten tar ni för er av godsakerna på vår dessertbuffé. Här hittar ni våra egna bakverk & desserter, ostar med hemmagjord marmelad, kex, godis och annat gott. Självklart dukar vi upp ett kaffebord med nymalt kaffe från Löfbergs och baren är öppen under hela kvällen för er som vill ta en avec till kaffet.

Företag och Stora Sällskap
Vår restaurang ute på Örsholmen i Karlstad är perfekt anpassad för företag och stora sällskap. Vi har en kapacitet att ta emot ca 100 gäster samtidigt och restaurangens öppna ytor gör det möjligt att ert sällskap sitter tillsammans i en egen sektion av matsalen.

Liveunderhållning på årets julbord
I år bjuder det värmländska bandet SVARTGAM för julens underhållning! När ni bokar julbord med Svartgam väntar en kväll fylld med välkända countryklassiker och countrydoftande versioner av svenska och amerikanska hit från andra genrer.

Bokningsbart:
Torsdag 3 December, Fredag 4 December, Lördag 5 December, Torsdag 10 December, Fredag 11 December & Lördag 12 December.

Obs! Visste ni att vi gör ett helt vegansk julbord för veganer/vegetarianer?
Har ni önskemål om specialkost eller har nån allergi? Inga problem, meddela oss inför ert besök!

Bokningsförfrågan - Julins Backyard Barbecue

* Obligatoriska fält: