Julbord på Kajplats 9 - VÄSTERÅS
Pris från: 750 SEK |
Serveras mellan: 241121-241223 Veckodagar: sön, mån, tis, ons, tors, fre, lör, |
Mer än bara skaldjursjulbord
Hos oss på Kajplats 9 serveras julbordet för skaldjursälskare i Västerås. Ett alternativ fyllt med hummer, ostron och allehanda läckerheter med fokus på råvaror från havet. Självklart är vårt skaldjursjulbord kompletterat med svenska klassiker som är ett måste på julbordet.
För större sällskap eller julbord för företag i Västerås rekommenderar vi er att boka bord i vackert inredda Tullkammaren. Vår egna festvåning som är beläget ovanför restaurangen.
Julbord severas enligt följande:
Vecka 47: Tor-Sön
Vecka 48, 49, 50 & 51: Tis-Sön
Vecka 52: Måndag (23/12)
BUFFÉ
Nedan presenteras vad buffén i vårt skaldjursjulbord innehåller med reservation för ändringar.
Kallt & Sillbord
Gubbröra • Skagenröra • Inlagd sill • Senapssill • Currysill • Västerbottenost • Kryddost • Skärgårdssill • Matjessill • Tonfisktartar • Varmrökt laxmousse • Kallrökt lax • Gravad lax • Räkcocktail • Ägghalvor med räkor • Löjromscanapé • Julskinka • Charkuterier • Sikaforsröra i tunnbröd • Apotekarnas senap • Comte • Stilton • Brie • Päronmustardo
Tillbehör:
Focaccia • Krutonger • Aioli • Hovmästarsås • Rödbetssallad • Tabasco • Citron • Schalottenlöksvinägrett • Brynt smör • Chiligarlicmajonnäs • Bearnaisesås • Inkokt rödkål
Varmt
Janssons frestelse • Hummersoppa • Kokt potatis • Rockefeller-ostron • Vitlöksgratinerade musslor • Prinskorvar från Nibble • Hemtrillade köttbullar • Kolgrillad ryggbiff • Baby back ribs • Kålsallad • Calamares • Potatisgratäng • Scampi pil pil
Skaldjur
½ Hummer pp • Färska Smögenräkor • Rökta räkor •
Havskräftor • Krabbklor • Ostron
Dessert Plateau
Vindruvor • Kex • Egentillverkade glassar & sorbet • Mandelmussla • Hjortronmylta • Vispad grädde • Chokladboll • Chokladtryffel • Julgodis • Lakritstarté • Crema catalana • Fruktsallad • Mjuk pepparkaka med lingonfrosting • Praliner • Saffransdammsugare
LÄS GÄRNA MER PÅ: KAJPLATS 9
Med reservation för ändringar.
Bokningsförfrågan - Kajplats 9
Fyll i formuläret och skicka en bokningsförfrågan till Kajplats 9. Förfrågan är inte bindande.* Obligatoriska fält:
Kajplats 9
Sjötullsgatan 2722 10 VÄSTERÅS
Telefon:021 - 13 62 22