Skaldjursjulbord

Hos oss på Kajplats 9 serveras julbordet för skaldjursälskare i Västerås. Ett alternativ fyllt med hummer, ostron och allehanda läckerheter med fokus på råvaror från havet. Självklart är vårt skaldjursjulbord kompletterat med svenska klassiker som är ett måste på julbordet.

För större sällskap eller julbord för företag i Västerås rekommenderar vi er att boka bord i vackert inredda Tullkammaren. Vår egna festvåning som är beläget ovanför restaurangen.

Sittningar:
Mån-Tisdag: 750 kr / Ons-Torsdag:850 kr / Fredag:1050 kr
Tidig sittning
16:30 - 19:00 • 16:45 - 19:15 • 17:00 - 19:30
Sen sittning
19:15 - 21:45 • 19:30 - 22:00 • 19:45 - 22:30

Lördag lunch 850 kronor
11:45 - 14:15 • 12:00 - 14:30 • 12:15 - 14:45

Lördag Sittning eftermiddag/kväll 1050 kronor
Tidig sittning
16:30 - 19:00 • 16:45 - 19:15 • 17:00 - 19:30
Sen sittning
19:15 - 21:45 • 19:30 - 22:00 • 19:45 - 22:30

Söndag: 650 kronor
Tidig sittning
11:45 - 14:15 • 12:00 - 14:30 • 12:15 - 14:45
Sen sittning
16:30 - 19:00 • 16:45 - 19:15 • 17:00 - 19:30

BUFFÉ
Nedan presenteras vad buffén i vårt skaldjursjulbord innehåller med reservation för ändringar.

Kallt & Sillbord
Gubbröra • Skagenröra • Inlagd sill • Senapssill • Skärgårdssill • Västerbottenost • OP sill • Matjessill • Baconsill • Varmrökt lax • Kallrökt lax • Inkokt forell • Gravlaxtartar • Ägghalvor med räka • Sikrom Cannapé • Julskinka

Tillbehör
Mörkt filmjölksbröd • Surdegsbaguette • Krutonger • Aioli • Hovmästarsås • Dillmajonnäs • Rödlök • Gräslök • Pressgurka • Prästost • Kryddost • Smetana • Brynt smör • Schalottenlöksvinägrett

Varmt
Janssons frestelse • Hummersoppa • Kokt potatis • Rockefeller ostron • Vitlöksgratinerade musslor

Skaldjur
Hummer • Räkor • Rökta räkor • Havskräftor • Krabbklor • Ostron

Ost & Dessertbord
Vår dessertdel serveras på plateau vid bordet.
Cheddar • Stillton • Saint Agur • Comté • Brie • Fikonmarmelad • Vindruvor • Kex • Glass buffé • Ris á la malta • Mandelmusslor • Hjortronmylta • Chokladboll • Chokladtryffel • Saffransrulltårta • Pepparkaks tiramisu • Julgodis • Lakrits tarté • Saffransrulltårta • Hallonmousse • Crema catalana

corona-åtgärder

Vi på Kajplats 9 följer folkhälsomyndighetens rekommendationer och har anpassat vårt julbord enligt följande:

• Tagit bort ett flertal sittplatser.
• Tillsatt en social distance manager.
• Förser alla gäster med handsprit.
• Infört förhållningsregler runt buffébordet.
• Upprätt avståndsmarkeringar.
• Desinficerar alla kontaktytor löpande.
• Vi stänger 22:30 alla dagar, alkoholserveringen slutar 22:00.
• Lokalerna behöver vara tomma 22:30 med tanke på de nya restriktionerna.
• Vi har spritt ut platser på två plan.
• Dubbla entréer.

För dig som befinner sig i riskgrupp eller vill avnjuta vårt julbord hemma så rekommenderar vi dig att beställa vår julbordspåse. Läs mer och beställ på vår startsida: kajplats9.se

Till Hemsida >>