Julbord på Odinsborg

Nedan 2022 års information, 2023 års information kommer senare!

Odinsborg hälsar alla gäster välkomna till årets julbord.

Som alltid erbjuder Odinsborg och dess nationalromantiska fastighet en oslagbar miljö för stämningsfulla upplevelser där kanske julen utgör den allra bästa. Säkra upp och boka din plats så ses vi i december.

Kalla sektinonen på Odinsborgs Julbord: Julvört, Fäboknäcke, Havreknäcke, Julknäcke, Smör, Ägghalvor med
räkor, Ägghalvor med tångrom, Inlagd sill, Rödlök/Gräslök, Gräddfil, Krämig krabbsill, Kräftmarinerad sill, Senapssill, Löksill, Fläderlimemarinerad sill, Svartvinbärssill, Odinsborgs Lingonmjödsill, Svill (vegansk), Gubbröra, Odinsborgs Tingshögsröra, Sillsallad, Rökta räkor, Örtaioli, Rhode island, Gravad lax, Hovmästarsås, Kallrökt lax, Varmrökt pepparlax, Romsås, Kallrökt torsk, Västerbottenpaj, Gustavskorv, Älgkorv, Onsalakorv, Timmermanskorv, Julskinka, Svartrökt skinka, Vildsvinsskinka, Skånsk senap, Sötstark senap, Vedrökt fläskkarré, Lammfiol, Rimmad oxtunga, Pepparotsgrädde, Lantpaté, Cumberlandsås, Rullsylta, Pressylta, Rödbetssallad, Pastejtårta.

Varma sektinonen på Odinsborgs Julbord: Rödkål, Brysselkål, Köttbullar, Viltköttbullar, Vegobullar, Prinskorv, Veg prinskorv, Julkryddad färskkorv, Julkorv, Husets ribbs kryddade med mörk honung, Janssons, Veg Jansons, Kräftströmming, Svamp omelette, Räkomelett, Lutfisk (endast på beställning),Kokt potatis.

Dessertbord: Saffrans pannacotta, Bär pannacotta,Polka pannacotta, Pepparkaksruta med lingonsås, Äppelkaka med vaniljsås, Småkakor 3sorter (Brysselkex.saffrandrömmar.syltkakor, Pepparkakor, Choklad moussé, Ostbricka 3 ostar, Marmelader till ostar, Godis knäck, Ris ala malta med saftsoppa, Saffranskladdkaka, Chokladkladdkaka, Fruktsallad, Hallon moussé i chokladformar, Lussekatter, Vispad grädde, Kaffe.

Odinsborgs Ostbricka: Brié, Edamer, Ädel ost, Whisky cheddar, Fikonmarmelad, Tomatmarmelad, Digestivékex, Saltiner mm

645 kr/person (inkl. kaffe och glögg).

Barn 299 kr/person.

Till Hemsida >>