Julbord på Odinsborg

Odinsborg hälsar återigen alla gäster välkomna till årets julbord.

Som alltid erbjuder Odinsborg en oslagbar nationalromantisk miljö för stämningsfulla upplevelser. Här har det serverats hundratusentals julbord under många årtionden och har sedan länge varit Uppsalas kanske mest ikoniska julbord.

Platserna på helger och speciellt på kvällar kommer att ta slut så se till att boka i god tid för att säkra er plats.
På vår hemsida går julbordet att boka direkt och alla lediga tider går att se.

På årets julbord serveras följande:
Kalla sektionen:
Ägghalvor med räkor, ägghalvor med tångrom, inlagd sill, rödlök, gräslök, gräddfil, krämig krabbsill, kräftmarinerad sill, senapssill, löksill, fläderlimemarinerad sill, Svartvinbärssill, Odinsborgs lingonmjödsill, svill (vegansk), gubbröra, Odinsborgs Tingshögsröra, sillsallad, rökta räkor, örtaioli, Rhode islandsås, gravad lax, hovmästarsås, kallrökt lax, varmrökt pepparlax, romsås, kallrökt torsk, västerbottenpaj, gustafskorv, älgkorv, onsalakorv, julskinka, svartrökt skinka, vildsvinsskinka, skånsk senap, sötstark senap, vedrökt fläskkarré, lammfiol, rimmad oxtunga, pepparotsgrädde, lantpaté, cumberlandsås, rullsylta, pressylta, rödbetssallad, pastejtårta, julvört, fäboknäcke, havreknäcke, julknäcke och mer.

Varma sektionen:
Rödkål, brysselkål, köttbullar, viltköttbullar, vegobullar, Prinskorv, vegetarisk prinskorv, julkryddad färskkorv, julkorv, husets revbensspjäll kryddade med mörk honung, Janssons frestelse, vegetarisk Janssons frestelse, kräftströmming, svampomelett, räkomelett, kokt potatis och mer.

Dessertbord:
Saffrans-pannacotta, Bär pannacotta, polka-pannacotta, pepparkaksruta med lingonsås, äppelkaka med vaniljsås, brysselkex, saffrandrömmar, syltkakor, pepparkakor, chokladmousse, knäck, ris á la Malta med saftsoppa, saffranskladdkaka, chokladkladdkaka, fruktsallad, hallonmousse i chokladformar, Lussekatter, Vispad grädde & kaffe.

Odinsborgs Ostbricka:
Brieost, edamerost, ädelost, whiskycheddar hårdost, fikonmarmelad, tomatmarmelad, digestivekex, saltiner och mer.

* Vi reserverar oss för ändringar och uteblivna leveranser.

Till Hemsida >>