Mer än bara skaldjursjulbord

Hos oss på Kajplats 9 väntar ett julbord som bjuder på mer än de traditionella rätterna – här möts det bästa från både hav och land.

Färska räkor, havskräftor, hummer* och ostron kompletteras med kolgrillat kött, saftiga köttbullar, prinskorv, revbensspjäll och charkuterier. Vi kan även erbjuda veganska alternativ så att alla kan hitta något som passar.

Förutom maten bjuder vi på en stämningsfull miljö med juldekorationer, levande ljus och Mälaren precis utanför – en inramning som gör ert besök något alldeles extra.

* Hummer är begränsad till ½ per person, men mer kan köpas till till självkostnadspris.

Större sällskap?
Boka festvåningen Tullkammaren ovanför restaurangen – perfekt för hela tjocka släkten eller företaget.

Jullunch för företag
För första gången öppnar vi vår Tullkamaren för företag under vardagar, där vi kommer servera ett julbord med klassiska rätter. Vill ni skämma bort era kollegor eller kunder så finns det även möjlighet att lägga till en skaldjursplateau.
Period: 1–23 december (tisdag–fredag)
Starttid: 11:30–12:30
Antall: Minst 20 personer
Pris: 395 kr per person (julbord)
750 kr per person (julbord + skaldjursplateau)

Julbord severas enligt följande:
Vecka 47: Tor-Sön
Vecka 48: Tis-Sön
Vecka 49, 50 & 51: Alla dagar
Vecka 52: Mån-Tis

BUFFÉ
Nedan presenteras vad buffén i vårt skaldjursjulbord innehåller med reservation för ändringar.

Kallt & Sillbord
Gubbröra • Skagenröra • Inlagd sill • Senapssill • Currysill • Västerbottenost • Kryddost • Skärgårdssill • Matjessill • Tonfisktartar • Varmrökt laxmousse • Kallrökt lax • Gravad lax • Räkcocktail • Ägghalvor med räkor • Löjromscanapé • Julskinka • Charkuterier • Sikaforsröra i tunnbröd • Apotekarnas senap • Comte • Stilton • Brie • Päronmustardo
Tillbehör:
Focaccia • Krutonger • Aioli • Hovmästarsås • Rödbetssallad • Tabasco • Citron • Schalottenlöksvinägrett • Brynt smör • Chiligarlicmajonnäs • Bearnaisesås • Inkokt rödkål
Varmt
Janssons frestelse • Hummersoppa • Kokt potatis • Rockefeller-ostron • Vitlöksgratinerade musslor • Prinskorvar från Nibble • Hemtrillade köttbullar • Kolgrillad ryggbiff • Baby back ribs • Kålsallad • Calamares • Potatisgratäng • Scampi pil pil
Skaldjur
½ Hummer pp • Färska Smögenräkor • Rökta räkor •
Havskräftor • Krabbklor • Ostron
Dessert Plateau
Vindruvor • Kex • Egentillverkade glassar & sorbet • Mandelmussla • Hjortronmylta • Vispad grädde • Chokladboll • Chokladtryffel • Julgodis • Lakritstarté • Crema catalana • Fruktsallad • Mjuk pepparkaka med lingonfrosting • Praliner • Saffransdammsugare

LÄS GÄRNA MER PÅ: KAJPLATS 9
Med reservation för ändringar.

Till Hemsida >>